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La cucina di Positano
Il locale, che è pizzeria e ristorante, è gestito dalla famiglia Amato e si trova nel centro di Savigliano, comune in provincia di Cuneo. Proprio qui, nel cuore del Piemonte, propone piatti tipici piemontesi e campani rivisti in chiave moderna. Gli ospiti possono provare specialità a base di carne e di pesce, e la pizza in tanti gusti diversi.Accomodati

TRADIZIONE E MODERNITÀ
Una cucina contemporanea legata alle nostre origini
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Il menu alla carta
Il menu del nostro ristorante pizzeria a Savigliano offre una selezione dei migliori piatti della tradizione piemontese e campana preparati con ingredienti di stagione scelti con grande attenzione dallo chef.
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Polpo grigliato, purea di patate e pane alle olive taggiasche € 13
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Uovo pochè in salsa meurette con crostini di pane all’aglio € 9
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Spaghetti alla chitarra mantecati al lambrusco, crema al caprino, funghi spadellati e salsiccia€ 10
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Tagliatelle fatte in casa, cime di rapa e salsiccia€ 9,5
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Tonno al pistacchio su maionese allo zenzero€ 13
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Filetto di maiale cotto a bassa temperatura alla birra rossa con purea di mela golden alla polvere di liquirizia€ 11
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Pizza Pompei € 8
pomodoro, mozzarella, cubetti di melanzane fritti, fontina, olio, origano fritta -
Pizza Autunno € 9
bianca, radicchio, gorgonzola e noci
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Classica € 6,5
prosciutto crudo, rucola -
Tirolese € 7
fontina e speck
LA NOSTRA RICETTA
Ingredienti di qualità e tanta creatività
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La carta dei vini
Per apprezzare al meglio i sapori dei nostri piatti ci vuole il vino giusto. Nel nostro ristorante pizzeria a Savigliano offriamo agli ospiti una vasta scelta delle migliori etichette piemontesi e provenienti da diverse regioni italiane.
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Favorita – Negro € 13
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Arneis – F. lli Giocosa€ 14
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Arneis – Marchesi di Barolo€ 15
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Greco di Tufo Mastroberardino€ 17
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Sauvignon Blanc DOC Meran€ 15
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Etna bianco DOC “sul vulcano” Donnafugata € 30
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Dolcetto – F.lli Giocosa€ 12
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Dolcetto – Anna Maria Abbona (Langhe Dolcetto) € 12
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Barbera – Ruvei M. di Barolo € 15
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Produttori del Barbaresco€ 30
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Chianti classico DOCG Rocca delle Macie€ 18
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Barolo DOCG Marchesi di Barolo€ 42
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Prosecco Valdobbiadene €14
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Prosecco Valdobbiadene “Andreola” Dirupo€16
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Altalanga DOCG Avezza€25
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Franciacorta Brut Ca’ del Bosco cuvée prestige€45
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Ti aspettiamo nella nostra Pizzeria Ristorante a Savigliano
Sabato e Domenica prenderemo in carico le prenotazioni effettuate online entro le ore 17:00,
per prenotare oltre l’orario indicato contattare il numero 0172 717896.






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